Foto: rotolini di pancarrè

Qualche giorno fa ho preparato questi rotolini di pancarrè:
1) philadelphia light, prosciutto cotto, olive nere a rondelle e lattuga
2) maionese, tonno, pomodori secchi e olive nere a rondelle



buonissimi

Bravissima!!!
e scommetto che saranno anche ottimi!!!

sono bellissimiE le idee ottime e originali, te le copierò di sicuro perché i rotolini non mancano mai nei (rari!!!) buffet che preparo

buoni!
scusate ma sono la solita che fa domande:
prima di farcire il pane lo devo stendere un poco con il mattarello?
grazie

Che belli che sono !!!!

Sat mi pare di si ma è meglio sentire Rossella!!!

sat, ti copio la spiegazione di mari.rec

Rotolini di pancarrè
Pancarre lungo senza crosta.
Sovraporre le fette di pancarrè sul lato lungo, appiattire col matterello a formare un'unica "sfoglia", farcire a piacere.
Arrotolare bene, avvolgere con pellicola o alluminio e porre in frigo meglio se per un giorno intero. Al momento di servire
tagliare i rotoli a fette dello spessore di 1 cm. circa.

dai uno sguardo anche a questa pagina del blog di chicca dove è spiegato benissimo il procedimento (con i fotogrammi)

grazie!

Ho visto il sito di chicca, e' favoloso, prevedo una slogatura al polso per trascrivere tutte le ricette. Ho comprerato un quaderno megaalto per mettere tutte le vostre ricette tutte per nome. Siete superlativi, chissa' se arrivero' ad essere come voi?

Sto leggendo un po' per volta i vari messaggi perchè per un periodo non ho avuto il pc.
Questi rotoli mi piacciono molto e sono una buona idea.
Anch'io ho visitato il sito di chicca, complimenti ci sono davvero delle belle ed interessanti ricette!