Gateau di patate super ripieno

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simona8114
00venerdì 3 giugno 2011 19:28
patate
Macinato di suino 200gr
cipolla Aglio mezza
olive nere 50gr
galbanino 8 fettine
prosciutto 100gr
pangrattato qb
funghi in scatola
vino rosso per spumare
bottiglia di salsa di pomodoro
olio sale e peperoncino

preparare l'impasto per il gateau mettere da parte. Nel fra tempo preparare il Ragù ,soffriggere la cipolla e aglio con olio mettere la carne macinata e continuate a mescolare un pò di vino rosso,mettere una bottiglia di salsa di pomodoro a fine cottura mettere una scatola di funghi e le olive nere mescolare e spegnere.prendere una teglia mettere un pò di burro e mettere la mollica e impanarla dopodichè prendere metà di gateau sistemarlo nella teglia mettere le fettine di provoletta prosciutto il ragù freddo vi raccomando le fettine di provola e di prosciutto e mettere l'altra metà di gateau pangrattato in tutte le parti e infornare nel forno finchè non si e dorato e servite
simona8114
00venerdì 3 giugno 2011 19:30
la ricetta del gateau la vete questa e squisita lo assaggiata di una amica [SM=x2464311]
kamo58
00venerdì 3 giugno 2011 19:35
Questa è sicuramente da fare. Si può mangiare tiepido? Te lo chiedo perchè domani, dovrei andare a cena da un'amica e porto sempre qualcosa di cucinato da me. M'intriga parecchio la ricetta. [SM=x2464322]
Nel tuo intervento, Simona, ho messo il link all'altra ricetta messa da te.
_Ada_
00venerdì 3 giugno 2011 22:26
buonissimooooooooooo [SM=g7474]
simona8114
00sabato 4 giugno 2011 15:09
si Kamo tiepido e anche buono ma prima che lo porti dai un'altra riscaldata si leccheranno i baffi [SM=g8864]
kamo58
00sabato 4 giugno 2011 15:13
Simona poi non l'ho fatto, perchè con il coniglio alla cacciatora, che faceva la mia amica, non mi sembrava che ci stesse bene. E' un piatto unico che va da solo, magari con un contorno. Però voglio farlo per pranzo una domenica.
simona8114
00domenica 5 giugno 2011 11:48
ok Kamo poi mi dirai che buonoooooo
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