LA TORTA DEI 7 VASETTI

1 vasetto di YOGURT NATURALE
1 vasetto di OLIO DI SEMI
2 vasetti di ZUCCHERO
3 vasetti di FARINA
1 bustina di LIEVITO
3 UOVA
Buccia di 1 limone grattugiata

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale;
sbattere bene i tuorli con lo zucchero e unire l’olio, lo yogurt, la farina, il lievito ed infine la scorza grattugiata di un limone non trattato.
Incorporare gli albumi delicatamente dal basso verso l’alto. Infornare a 160° per 50 minuti.

Et voilà la torta è servita!


Simy

io l'ho sempre fatta mettendo le tre uova intere assieme, mi speighi la differenza?
mi piacerebbe provare.
grazie

Ciao

L'ho sempre fatta così, perciò non so la differenza....forse mettendo gli albumi montati a neve viene più soffice!?
Può essere anche una cavolata!

Mi dispiace se la mia risposta non è del tutto esauriente!

Simy

allora facciamo cosi' siccome la faccio spesso anche con le mele, provo come la fai tu poi ti dico.....
una mano lava l'altra no?
grazie

Io penso che tra montare a lungo le uova con lo zucchero e montare a parte gli albumi a neve non ci sia molta differenza se si parla di sofficità (ma si dice così?? Boh). Almeno io che questa torta l'ho fatta un sacco di volte usando entrambi i metodi nn ci ho mai visto differenze.

magari provo lo stesso anche se risulta gia' molto soffice pero' tentar non nuoce
grazie

Fammi sapere allora, grazie, così se è la stessa sofficità è inutile che perdo tempo a montare gli albumi...

Grazie!



Simy

veramente a conti fatti fai prima tu, perchè per montare bene uova e zucchero e farle diventare bianche bianche ci vogliono minimo 10 minuti, in compenso risparmi una ciotola da lavare

Oggi l'ho fatta e l'ho portata alle maestre dell'asilo di mia figlia e devo dire che mi sembra uguale
comunque il tempo piu' o meno e' quello

bacioni tortosi

Ehiiii ho conquistato un'altra stellinaaaaaa nel mio nick ne ho tre e vaiiiii!!!!!

[Modificato da marika@72 31/05/2007 19.44]

Hanno ragione Gathina e MArika .. non cambia nulla. Ho provato anch'io ma è molto più pratico montare tutto insieme.

PEO

) ...mi dispiace aver detto una cavolata (anche se non l'ho data per certo!).

marika@72 ti ringrazio per aver provato, mi dispiace averti fatto montare gli albumi a neve senza ottenere un risultato migliore!

Tra l'altro non avevo visto, qui nel forum c'è già questa ricetta... che figura!!!


Bhè, scusatemi tutti 8


Simy

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Scritto da: cialdina 01/06/2007 16.55
) ...mi dispiace aver detto una cavolata (anche se non l'ho data per certo!).

marika@72 ti ringrazio per aver provato, mi dispiace averti fatto montare gli albumi a neve senza ottenere un risultato migliore!

Tra l'altro non avevo visto, qui nel forum c'è già questa ricetta... che figura!!!


Bhè, scusatemi tutti 8


Simy

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Nn ti preoccupare, la sette vasetti è un must che è bene ogni tanto rispolverare. E poi è bello anche scambiarsi delle opinioni culinarie

Non si nasce imparati e c'e' sempre da imparare....io ho provato perche' sono una curiosa di natura......non so se hai letto il post del caffe' del marinaio.....a costo di saltare per aria io ho provato perche' usando la logica ho pensato che non fosse pericoloso
pero' e' giusto ascoltare gli altri prendere spunti e provare
sei la benvenuta quando hai qualche dritta sulle ricette
qui sei sempre considerata
BACIONISSIMI

Ma perchè la mia foto non si vede? )